خواص میوه خشک انبه: 

میوه خشک انبه میتوان گفت یکی از بهترین و خوشمزه ترین از میان تمام میوه های موجود می باشد که خشک کردن آن یکی از روش های موجود جهت نگهداری بیشتر آن و در دسترس قرار گیری راحت آن می باشد علاوه بر خوشمزگی دارای خواص ارزشمندی چون ویتامین Aکه باعث بینایی و سلامت پوست و استحکام استخوان ها می باشد .
مصرف انبه باعث درمان التهاب، جلوگیری از بروز آلزایمر و پارکینسون می‌شود.
از خواص دیگر این میوه خشک  خوشمزه میتوان اشاره کرد به: 

1. بهبود عملکرد دستگاه گوارش و لاغری 
2. خواص ضد سرطانی 
3. کنترل فشار و قند خون 
4. حاوی کلسیم و آهن