میوه خشک آناناس یکی از پر طرف دار ترین و خوشمزه ترین میوه در بین اقلام میوه های خشک شده و همچنین دارای خواص بسیاری می باشد . دارای آنزیم بروملین که تقویتکننده ایمنی بدن می باشد و باعث جلوگیری از ساخته شدن سلول های سرطانی میشود همچنین این میوه به دلیل داشتن پتاسیم گزینه خوبی برای افرادی که دارای فشار خون بالا هستند میباشد . از دیگر خواص میوه خشک آناناس میتوان اشاره کرد به: